Холодные закуски
| Выход, г. | Цена, руб. | |
| Буженина | 100 | 190 |
| Говяжий язык с хреном | 140/40 | 300 |
| Куриный рулет | 100 | 140 |
| Овощной букет | 150/150/50/65 | 320 |
| Тарелка с зеленью | 100 | 170 |
| Разносолы Купеческие | 100/100/100/40/30 | 200 |
| Грибная корзинка
(ассорти маринованных лесных грибов) |
200 | 200 |
| Сёмга слабосоленая | 100/20/20 | 350 |
| Рулетики из слабосоленой семги
(фаршированные сливочным сыром и зеленью) |
150/20/20 | 300 |
| Икра лососевая | 30/20/5 | 220 |
| Блинчики с семгой | 100/40 | 250 |
| Блинчики с икрой | 100/30 | 350 |
| Селедочка с картофелем
(черноморская селедочка подается с отварным картофелем, маринованным лучком и зеленью) |
200/130 | 250 |
| Лимон | 100/20 | 60 |
| Маслины/оливки | 50/50/2 | 60 |
| Рулетики из баклажан
(баклажаны с чесночно-сырным соусом) |
200 | 300 |
